Instalaciones

En las instalaciones de la escuela, el alumnado, bajo la supervisión del profesorado, lleve a cabo desde un punto de vista técnico, la reproducción, cría larvaria, alevinaje, preengorde y engorde de las especies más representativas del sector acuícola del Mediterráneo, así como, de especies acuáticas ornamentales.

Para el desarrollo de las clases prácticas, dispone de un laboratorio seco de 80 m2 y un laboratorio de acuariología de 40 m2, una nave de 350 m2 para realizar la reproducción, cría larvaria y preengorde de las diferentes especies acuícolas, una cámara isoterma para los cultivos auxiliares y una zona exterior con una zona reservada para el cultivo de fitoplancton a gran escala y un invernadero de 200 m2 destinado a experiencias de engorde, al mantenimiento de reproductores, semillero de moluscos bivalvos y repoblación. Además también cuenta con instalaciones adjuntas a la Escuela como un parque de almejas y emparrillados (mejilloneras) en la Bahía de los Alfaques y Fangar (Delta del Ebro) para realizar el preengorde y engorde de moluscos bivalvos. Para la realización de las clases teóricas se dispone en la Escuela de una aula-clase y otra aula de informática e internet y una biblioteca especializada en acuicultura.

Las instalaciones de producción acuícola, donde los alumnos realizan las clases prácticas, se caracterizan por estar todas equipadas mediante sistemas de recirculación de agua, mas o menos complejos, en función de la fase de producción (desde la reproducción, cultivo larvario hasta el engorde). Igualmente, están diseñadas para poder obtener agua en circuito abierto. Otro elemento característico de las instalaciones es el sistema de alarma de oxigeno y temperatura, el cual registra en continuo dichos parámetros en los tanques de cultivo y por debajo de un valor preestablecido, inyecta oxigeno y avisa acústicamente y por vía telefónica.

Desde la inauguración de las nuevas instalaciones el alumnado ha realizado el montaje de todos los módulos de producción, así como, de instalaciones y equipos experimentales como una parte más de su formación técnica.