Innovación y Transferencia de Conocimiento
La Escuela de Acuicultura, pionera en España desde hace más de 35 años en impartir este tipo de enseñanzas profesionales y conocedora de la importancia que tiene la producción de moluscos bivalvos en el Delta del Ebro (en Cataluña se concentra en un 99% en el Delta del Ebro), ha establecido una serie de líneas estratégicas para dotar a las pequeñas y medianas empresas de los conocimientos técnicos necesarios para aumentar su competitividad. Por eso colabora activamente con determinadas empresas del territorio y además la Escuela de Acuicultura de forma global a todas las empresas transfiere el conocimiento alcanzado mediante todas las publicaciones realizadas en congresos y foros de acuicultura de ámbito estatal y también mediante los planes Anuales de Transferencia Tecnológica de ámbito territorial, organizados desde la Dirección General de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalidad de Cataluña.
Estos trabajos han implicado principalmente la participación y colaboración conjunta, por un lado, entre la Escuela de Acuicultura y la Federación de Productores de Moluscos del Delta del Ebro (Fepromodel), así como, de diferentes empresas privadas del sector productivo en el Delta del Ebro, y por otra parte, entre la Escuela de acuicultura y el sector de la investigación e innovación en acuicultura, como el Instituto de investigación y Tecnologías Agroalimentarias IRTA de Sant Carles de la Ràpita y la Red de referencia en Investigación, Desarrollo e Innovación en Acuicultura de Cataluña (XRAq), entre otros centros e institucionalmente con la Dirección General de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalidad de Cataluña.
Desde el curso 2017-2018, con la ilusión, esfuerzo y constancia del profesorado de la Escuela de Acuicultura, hemos conseguido participar en el programa INNOVAFP perteneciente a la Dirección General de FP Inicial del Dpto. de Educación. Los objetivos del programa son:
- Mejorar la relación entre los centros formativos y las empresas e identificar los primeros como referentes en investigación e innovación aplicadas, complementarios de las universidades y los centros tecnológicos.
- Aumentar la competitividad de las empresas, que pueden detectar talento y abrir una vía de incorporación de técnicos cualificados.
- Mejorar la formación de los alumnos, que se enfrentan a retos reales y desarrollan capacidades clave fuera del entorno educativo habitual.
- Motivar a los alumnos y los profesores. Actualizar los conocimientos de los profesores para adecuar la formación a los avances tecnológicos y los cambios del mercado laboral.
Más información en: http://www.innovafp.cat/innovafp/
A continuación se detallan los estudios llevados a cabo, hasta la actualidad, y su difusión en el sector:
- Acuerdo de colaboración entre la Escuela de Acuicultura y el Grupo de Acuicultura y Biodiversidad del Dpto. de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), para averiguar la eficiencia alimentaria y crecimiento del pulpo de roca (Octopusvulgaris) mediante la alimentación con pienso diseñado y fabricado por la UPV.
- "Estrategias productivas para la mejora del crecimiento y supervivencia durante el preengorde y engorde de ostra rizada (Crassostrea gigas) en el Delta del Ebro" . (Ver poster) CarteTrabajo publicado en XIX Foro de los Recursos Marinos y de Acuicultura de las Rías Gallegas en O Grove (Galicia). Organizado por la Universidad de Santiago de Compostela. Octubre de 2016.
- "Técnicas de preengorde en suspensión de almeja japonesa (R. philippinarum) en el Delta del Ebro. Hacia una talla de siembra mayor en parques de arena". (Ver poster). Trabajo publicado en el XIX Foro de los Recursos Marinos y de Acuicultura de las Rías Gallegas en O Grove (Galicia). Organizado por la Universidad de Santiago de Compostela. Octubre de 2016.
- Proyecto de investigación básica aplicada al engorde del almeja fina (R. decussatus) en el Delta del Ebro. Organizado por la Red de Referencia en Investigación, Desarrollo e Innovación en Acuicultura de Cataluña (XRAq) y con la participación dos empresas del sector (Cademar S.C.R.L y Mejillones San Mauricio S.L.), la Federación de Productores de Moluscos del Delta del Ebro (Fepromodel) y los SSTT de Pesca en las TTEE. 2014 – 2015.
- “Cría y engorde de ostra rizada (C. gigas) en el Delta del Ebro”.Trabajo publicado en el XVII Foro de los Recursos Marinos y de Acuicultura de las Rías Gallegas en O Grove (Galicia). Organizado por la Universidad de Santiago de Compostela. Octubre de 2014.
- “Preengordeen suspensiónde ostra rizada (C. gigas) en el Delta del Ebro”. Trabajo publicado en el XVII Foro de los Recursos Marinos y de Acuicultura de las Rías Gallegas en O Grove (Galicia). Organizado por la Universidad de Santiago de Compostela. Octubre de 2014.
- Preengorde en suspensión de almeja japonesa (R. philippinarum) mediante linternas y cestos en el Delta del Ebro.Trabajo publicado en el XVI Foro de los Recursos Marinos y de Acuicultura de las Rías Gallegas en O Grove (Galicia). Organizado por la Universidad de Santiago de Compostela. Octubre de 2013.
- “Efecto de la ubicación de la parrilla sobre el preengorde en suspensión de almeja japonesa (R. philippinarum) en el Delta del Ebro.Trabajo publicado en el XIV Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Gijón durante septiembre de 2013.
- “Preengorde en suspensión de semillas de almeja japonesa (R. philippinarum) mediante linternas en el Delta del Ebro .Trabajo publicado en el XIV Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Gijón durante septiembre de 2013.
- Proyecto de innovación aplicada y transferencia del conocimiento en la formación profesional del sistema educativo, titulado "Optimización del proceso de maduración y puesta del mugílidos (Chelon labrosus)". Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Realizado durante el curso 2011-2012.
- “Preengorde en suspensión de almeja japonesa (R. philippinarum) a bajas densidades en el Delta del Ebro . Trabajo publicado en el XIII Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Castelldefels (Barcelona) durante noviembre de 2011.
- “Evaluación cualitativa de semilla de ostra rizada (C. gigas) producida mediante cestos en el Delta del Ebro. Trabajo publicado en el XIII Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Castelldefels (Barcelona) durante noviembre de 2011.
- “Viveros de almeja japonesa (R. philippinarum) mediante aireación forzada en el Delta del Ebro” . Trabajo publicado en el XIII Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Castelldefels (Barcelona) durante noviembre de 2011.
- “Efecto de la distribución espacial y del sistema anti-depredadores, en el engorde en parques de almeja fina (R. decussatus) y japonesa (R. philippinarum) en la Bahía de los Alfaques ". Expuesto en la Jornada Técnica englobada en el Plan Anual de Transferencia Tecnológica celebrado en Deltebre, 2009.
- “Preengorde en suspensión de semilla de almeja fina (R. decussatus) en el Delta del Ebre. Efecto de la longitud inicial y densidad sobre el% de supervivencia y crecimiento”. Trabajo publicado en el XII Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Madrid durante noviembre de 2009.
- “Nuevos avances en el preengorde en suspensión de semilla de almeja japonesa (R. philippinarum) en el Delta del Ebro ”. Trabajo publicado en el XII Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Madrid durante noviembre de 2009.
- “Efecto de la longitud inicial sobre el crecimiento y % de supervivencia de la almeja japonesa (T. semidecussatus) producida en suspensión en el Delta del Ebro ". Trabajo expuesto a un certamen de investigadores jóvenes “Expo Recerca Jove ” celebrado en Barcelona en abril de 2007. Trabajo premiado por la Fundación Catalana por la investigación y la innovación.
- “Engorde a profundidad de almeja fina (R. decussatus) y japonesa (R. philippinarum), mediante inyección artificial de aire, en la Badia dels Alfacs”. Expuesto en la Jornada Técnica englobada en el Plan Anual de Transferencia Tecnológica celebrado en el IRTA, 2007.
- Estudio de viabilidad del engorde de almeja fina y japonesa producidas en suspensión hasta el tamaño comercial (en la actualidad).
- Efecto de la densidad sobre el crecimiento y porcentaje de supervivencia de semillas de almeja japonesa (Tapes semidecussatus) producidas en suspensión en la Bahía de los Alfaques (Delta del Ebro). Trabajo publicado en el X Congreso Nacional de Acuicultura celebrado en Gandia (Valencia) durante octubre de 2005.
"Todas las verdades son fáciles de entender, una vez descubiertas. La cuestión es descubrir las ". (Galileo Galilei, científico italiano 1564-1642)