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La Escuela de Acuicultura del INS ElsAlfacs y el IRTA colaboran en la producción de ostra rizada (C. gigas).
Noviembre de 2014
La colaboración entre los dos centros se lleva a cabo durante el curso 2014 - 2015, consistiendo en la donación por parte del IRTA de 5000 semillas de ostra rizada de 6 mm de longitud media, libres del herpesvirusOsHV- 1, el cual ha provocado estos últimos años mortalidades del 50 al 80% de la producción total de ostra rizada en las bahías del Delta del Ebro.
Con estas semillas de ostra el alumnado de la Escuela de Acuicultura lleva a cabo todas las tareas técnicas relacionadas con el preengorde, y con los resultados obtenidos durante toda la fase del cultivo, se pueden establecer protocolos productivos para minimizar la mortalidad debida al herpesvirus.
Entonces este tipo de colaboraciones entre Escuela - Empresa, representan para el caso de la Escuela de Acuicultura:
• Poder disponer gratuitamente de semillas de ostra con el consecuente ahorro económico para el Instituto.
• Que el alumno pueda realizar tareas técnicas innovadoras y aplicables a la producción acuícola.
• Poder transferir datos productivas de los resultados obtenidos, para que los productores locales puedan mejorar la supervivencia en el cultivo y por tanto su competitividad empresarial.
